בסיום המבצע השמידו כוחות מהגדוד השלישי שתי תחנות-גבול, ששלטו מתחום סוריה על שמיר ועל להבות-הבשן; פוצץ הגשר ליד הכפר מירון ובוצעה פשיטה על הכפר.
מבצע 'יפתח' השיג את מטרותיו בכך ששיחרר את אזור הגליל העליון המזרחי לחלוטין. בסיומו, נפגש מפקד המבצע עם משה כרמל, מח"ט 'כרמלי', והציע לו המשך פעילות: כוח 'יפתח' ינוע מערבה, כוח 'כרמלי' ינוע מהגליל המערבי מזרחה - וכך יכבשו את מרחב הגליל המערבי מידי הערבים שנמצאו בו. אלא שהמטכ"ל תבע את הורדת 'יפתח' לגזרת לטרון, והמבצע לא יצא אל הפועל.
בפעולת גשר ואדי עסל נפלו גד גרינבוים; אביגדור קרמרש; שלמה כץ.